鮮核桃拌龍豆果
鮮核桃配綠色金子，簡(jiǎn)單又健康
第一次吃到鮮核桃龍豆，真的被它驚艷到了，鮮核桃沒(méi)有了干核桃的油膩苦澀，多了一絲香嫩、脆甜。平時(shí)因為用腦很多，會(huì )經(jīng)常吃一些干核桃，但是有總會(huì )嫌棄干核桃的油膩，嘗到了鮮核桃的清新便不再喜歡吃干核桃。搭配上有素有「綠色金子」稱(chēng)號的營(yíng)養價(jià)值極高的龍豆，一定會(huì )讓不愛(ài)吃核桃的你也欲罷不能。
食材明細
鮮核桃仁 |
75 g |
|---|---|
龍豆 |
75 g |
六月鮮原汁醬油 |
5 mL |
|---|---|
鮮露汁 |
5 g |
雞粉 |
3 g |
蔥油 |
10 mL |
做法步驟
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龍豆去除邊角改刀切成菱形。
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沸水燙熟，過(guò)冰水待用，然后鮮核桃仁入鍋燙熟。
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撈出材料，過(guò)冰水冷卻待用。
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加入鮮露汁、雞粉、蔥油、六月鮮原汁醬油，攪拌均勻，裝盤(pán)即可。
