旭耕與建筑師共享一場(chǎng)關(guān)于美食烹飪和健康食思的下午茶

1月12日，旭耕有機農場(chǎng)攜手網(wǎng)紅廚神奶爸樊浩（Samuel Fan），為著(zhù)名建筑事務(wù)所DC國際的小伙伴們帶來(lái)了一場(chǎng)集美食烹飪、健康食思和心靈休憩的美好下午茶。

Samuel多年前畢業(yè)于巴黎藍帶學(xué)院，精通法式與亞洲料理，在全球十多個(gè)國家學(xué)習過(guò)廚藝，曾與多位米其林名廚合作，有著(zhù)多年的廚藝教學(xué)和相關(guān)餐飲工作經(jīng)驗，擅長(cháng)結合當地食材料理，喜歡傳統料理方式以及餐酒搭配，推崇以食材為本，平衡調味為主的烹飪美學(xué)。

一開(kāi)場(chǎng)，Samuel就以輕松幽默的破冰游戲，瞬間讓大家融入在一起，釋放壓力,笑點(diǎn)不斷。這場(chǎng)下午茶活動(dòng)，不僅讓長(cháng)期處于高壓狀態(tài)下，為建筑事業(yè)操心不已的職場(chǎng)精英們，品嘗到來(lái)自旭耕有機農場(chǎng)的美味食材，也讓大家了解到專(zhuān)業(yè)的亞健康飲食解決方案。

Samuel精心烹調的健康輕食料理—芫荽酸橘蝦色拉，讓大家感受到原來(lái)塑身輕食也可以是一道色香味俱全的“大餐”。

來(lái)自旭耕有機農場(chǎng)的90后佛系美女營(yíng)養師Amy，帶來(lái)了一場(chǎng)身體密碼的解析，幫助大家認識到身體亞健康緣何而起，以及有機食材的辨別方法。并從食物的屬性角度出發(fā)，以“食養二分法”的生機飲食理念教大家如何調理身體，遠離亞健康。

Amy現場(chǎng)還以有機羽衣甘藍、有機紫甘藍、蘋(píng)果、香蕉等蔬果食材為原料，現場(chǎng)制作健康蔬果昔——“綠拿鐵”。這對于早晨忙碌的上班族來(lái)說(shuō)，作為早餐既補充到了充足的營(yíng)養，也能節省時(shí)間。大多數DC國際的小伙伴都是第一次聽(tīng)說(shuō)和品嘗羽衣甘藍，作為網(wǎng)紅級的超級食物，羽衣甘藍豐富而全面的營(yíng)養價(jià)值和高膳食纖維，非常適合加入亞健康人群的日常飲食菜單中。

在這次的下午茶活動(dòng)中，DC國際的建筑師們似乎也很喜歡來(lái)自旭耕有機農場(chǎng)的羽衣甘藍，現場(chǎng)互動(dòng)頻頻，由羽衣甘藍掀起了許多小高潮。